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lundi, 5 mars, 2018 Recette de Smoothie bowl: le smoothie vert

Recette de Smoothie bowl: le smoothie vert. Le meilleur tout simplement!

recette de smoothie bowl

Recette de Smoothie bowl: le smoothie vert

Portions: 1

Temps total: 5 minutes

Recette tirée du webmagazine de mars 2018

Ingrédients

  • 1 tasse d’épinards
  • ½ tasse de morceaux d’ananas frais
  • ½ tasse de mangues congelées
  • ½ tasse de lait d’amande
  • 1 c. à thé de graines de chia
  • 1 c. à soupe de beurre d’amande bio
  • ¾ scoop de protéine en poudre de marque VEGA vanille française

Garniture (au choix)

  • ½ banane
  • 1 c. à thé de quinoa soufflé
  • ½ c. à thé de graines de pavot
  • 1 cœur en chocolat noir 70% (sachet collation marque Préventia)
  • ¼ tasse de granola KASHI bio cacao, noix de coco et avoine
  • 1 c. à soupe de graines de chanvre
  • 4 framboises

Préparation

  1. Dans un mélangeur, ajouter les épinards, les morceaux d’ananas, les graines de chia, la protéine de vanille et le lait d’amande. Mélanger.
  2. Lorsque tous les ingrédients sont bien réduits en liquide, ajouter les mangues congelées et le beurre d’amande. Mélanger jusqu’à obtention d’une consistance homogène. Ajouter du lait d’amande si le mélange est trop consistant avec les mangues congelées.
  3. Le smoothie est prêt à boire. Pour ajouter de la décoration, verser le mélange dans un bol.
  4. Couper votre demi-banane en 6 ou 7 rondelles.
  5. Placer d’abord vos rondelles sur le bord du bol. Ajouter le granola pour combler le reste du bol.
  6. À l’intérieur de l’arc fait avec les bananes, suivre ce même arc avec les graines de pavot. Faire la même chose avec les graines de chanvre.
  7. Ajouter le cœur en chocolat Préventia au centre du bol. Saupoudrer votre quinoa soufflé par-dessus les graines. Finalement, ajouter les framboises par-dessus le granola.
  8. Déguster ce savoureux smoothie bowl, sans oublier de le prendre en photo avant de défaire votre merveilleux chef-d’œuvre!

Valeur nutritive pour la recette de smoothie bowl seulement:

  • Calories : 341
  • Lipides : 29,5 g
  • Glucides : 29,5 g 
  • Protéines : 15,7 g

Valeur nutritive pour la recette de smoothie bowl avec la garniture:

  • Calories : 490 kcal
  • Lipides : 21 g
  • Glucides : 47 g 
  • Protéines : 26 g

Karianne Bachand

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