Auteur(e) Simon Brière

Le microbiote intestinal humain est le terme récemment utilisé pour désigner la flore intestinale. Il se définit par l’ensemble de micro-organismes contenus dans l’intestin. On en compte environ 10000 milliards. Ils interviennent dans la transformation des aliments en énergie et dans la formation du système immunitaire. Des études ont démontré que le cerveau (en particulier le stress) pouvait modifier le microbiote. L’obésité, certaines affections cardiovasculaires et intestinales inflammatoires (maladie de Crohn) sont aussi parfois associées au microbiote.