Auteur(e) FD Fitness
Pourquoi un déjeuner santé est si important? La première chose que vous mangez le matin aura une incidence sur votre corps pour le reste de la journée. En optant pour un déjeuner santé comme celui-ci (riche en protéine et en bons gras) vous aurez une meilleure concentration et une bonne énergie constante tout au long de votre journée!
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Déjeuner santé : smoothie bowl d’açaïs
Portion : 1
Temps de préparation : 5 minutes
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Ingrédients
- 1 tasse de lait d’amande à la vanille non-sucré
- ½ banane (facultatif)
- ¼ tasse de petits fruits congelés
- 1 c. à table de graines de chanvre décortiquées
- 1 paquet d’açaïs de 100 grammes Sambazon bio non-sucré (en vente au Avril ou TAU)
- 1 c. à table de beurre d’amande naturel
- 1 mesure de poudre de protéines à la vanille
- 1 poignée de bébés épinards (facultatif)
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
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Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans le mélangeur et actionner jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux et lisse.
- Servir avec votre garniture préférée pour votre déjeuner santé: morceaux de mangues, fraises, kiwis, baies de goji, chocolat noir, noix de coco râpée, amandes concassées, fèves de cacao, graines de chanvre, graines de chia… Laissez aller votre imagination!
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Valeur nutritive pour une portion:
- Calories : 380
- Lipides : 12 g
- Glucides : 12 g
- Protéines : 35 g
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Bon appétit.
La santé est un mode de vie !
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Joëlle Landry
Naturothérapeute / Consultante en nutrition
