Auteur(e) FD Fitness

Cette recette de crème glacée santé deviendra rapidement un INCONTOURNABLE de votre été! Laissez-en dans votre congélateur et pigez dedans si une envie de sucrée survient. C’est une option plus santé et elle contient certainement moins de sucre que la plupart des autres choix!

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Crème glacée santé aux bleuets et banane

Portion: environ 8 portions de 1/2 tasse

Temps de préparation: 5 minutes

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Ingrédients

• 2 bananes congelées
• 1 tasse de yogourt grec nature 2% ou 5%
• 1 mesure de poudre de protéines à la vanille
• ¾ de tasse de bleuets congelés
• 2 c. à table de noix de coco râpée non sucrée
• 1 pincée de sel rose
• Garniture au choix : petits fruits, menthe, noix de coco, etc.

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Préparation

1. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les bananes, le yogourt, la noix de coco, les bleuets, la poudre de protéines et le sel jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
2. Ajouter la garniture de votre choix.
3. Déguster immédiatement.

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Astuce : Par la suite, sortir la crème glacée du congélateur quelques heures avant de déguster pour qu’elle ramollisse un peu.

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Valeur nutritive pour une portion:

• Calories : 87
• Lipides :  2,5 g
• Glucides : 10 g
• Protéines : 7 g

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La santé est un mode de vie. Bon appétit !

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Joëlle Landry

Naturothérapeute / Consultante en nutrition